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29/10/2008

LE MESTURET

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Il y en a des rondes, des petites, grosses....
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Mais, l'important pour cette recette, c'est que cette cucurbitacée soit à chair rouge.
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En couper 2 kgs, faire cuire dans 3/4 L d'eau, puis égoutter.
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Ingrédients : 200 g farine de maïs, 100 g de farine de blé, 500 g de sucre
Attention : le plus compliqué, c'est de trouver de la farine de maïs. En effet, impossible d'en trouver en grandes surfaces, aussi, voir avec votre boulanger ou dans les magasins de coopérative agricole.
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Aprés avoir mixer la pulpe, mélanger le tout et arômatiser avec du rhum, vanille, fleur d'oranger. Faire cuire 50 mn, termostat 7 (utiliser de préférence, un plat plus haut que large)
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Huummmm ! C'est à faire pâlir Hallowenn

Commentaires

J'aime la soupe à la courge, c'est très bon, malheureusement Chouchou n'aime pas, alors je n'en mange plus ! On se suit souvent Planet sur midiblogs, on doit venir à peu près aux mêmes heures, je l'ai déjà constaté plusieurs fois !

Écrit par : merise | 29/10/2008

cours-je ? s'il y a un cout-jus ? tien ne vaut la soupe de courge assurément

Écrit par : lacalmette | 29/10/2008

Tu es venue dans ma ville ? je te mets le lien :

http://meriseville.miniville.fr

Écrit par : merise | 29/10/2008

sympa cette recette,je connaissais la soupe avec du fromage!hum!bz!(je me suis inscrite)

Écrit par : floflo | 29/10/2008

ça a l'air drôlement appétissant tout ça ! même si c'est pas halloween
bonne soirée

Écrit par : bidulette | 29/10/2008

miammmmmmmmmmm
je note cette recette
merci

@+

Écrit par : augusta | 29/10/2008

et là ?? que de commentaires ! ça fait plaisir !
j'aime bien cette nouvelle présentation
lesphotos sont plus grandes !

bonne soirée
bises

Écrit par : norbert | 29/10/2008

une tarte bıen reussıe, ca me donne envıe,,,

Écrit par : samıra | 31/10/2008

Les commentaires sont fermés.