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28/08/2010

TARTE AUX MIRABELLES

Saveurs de l’été…

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Cette année, la production de mirabelles est exceptionnelle par son importance et sa qualité. Aussi, si la cueillette se fait directement dans son jardin c’est un bonheur à partager.

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Recette : 1 pâte sablée. 1 œuf, 2 C à soupe de sucre, 1 C de farine, 1 C de crème fraîche pour confectionner le fond de tarte puis, garnir de mirabelles.
 
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Facile, peu chère cette tarte accompagnée de sorbet aux prunes fabrication maison fera des heureux qui en redemanderont…

Commentaires

On peut venir pour le goûter sous le prunier cet après midi ?

Écrit par : Pat | 29/08/2010

Miam ! On en mangerait !
J'ai fait la même avec des figues. Pas eu le temps de la photographier, une bande de gourmands par l'odeur alléchés l'ont dévorée en moins de temps qu'il ne m'en fallut pour la préparer... mais c'était un bonheur, de les voir se régaler, et puis la maison est restée embaumée un moment...
Bonnes tartes et bons goûters !
@+ michelle

Écrit par : michelle | 30/08/2010

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