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07/12/2008

Paysage givré...

Aujourd'hui, le givre a habillé délicatement le paysage. C'est chic, c'est beau et c'est gratos !

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05/12/2008

ORAGE DE DECEMBRE

Il tonne, il grêle, ça s'arrête et ça repart. Cela ressemble à des giboulées de mars en décembre !

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03/12/2008

LE GRAND VOYAGEUR

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Ce voyageur déboussolé arrivé d'un autre continent se trouve à quelques métres de distance de ce grand mammifére qui veille sur la place à Aubrac. La rencontre du grand Nord et du grand Sud passe par l'Aveyron...IMG_0035.JPG

02/12/2008

VU !

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 Un tronc immense et millénaire, des noeuds par centaines et, ... le tout petit détail qui tappe dans l'oeil !

Pourquoi, comment ? allez donc savoir !

Pourtant, un zoom maxi renvoi une image des plus surprenante...

 

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Avec tout mon respect, Dame Nature !

01/12/2008

AUBRAC enneigé

ça y est, l'Aubrac a revêtu son magnifique manteau hivernal !

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Le mois de décembre commence avec un décor de carte de Noël. La neige immaculée tombée ce week-end donne à ce vaste espace une sensation de sérénité aussi loin que le regard peut porter. 
 
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30/11/2008

CHUTE DES TEMPERATURES...

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Comme eux, recherchons un endroit chaleureux pour profiter de cette journée de repos.

Dicton du jour :  " Neige de la SAINT-ANDRE, peut cent jours durer ".

16/11/2008

Y A-T-IL ENCORE DES SAISONS ?

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Peut-être, les prémices du printemps en automne ...

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14/11/2008

COULEURS D'AUTOMNE

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Les derniers feuillages qui illuminent les forêts ont  la couleur du feu et de l'or. Avant de s'endormir, la végétation s'offre une dernière fiesta.

10/11/2008

LE MARRONNIER CENTENAIRE

Ce marronnier bi-centenaires offre gracieusement sa parure automnale, semblable à des feuilles d'or.

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Patrimoine majestueux ! 

08/11/2008

LE PLAQUEMINIER

 Originaire de la Chine de l'Est, le kaki fruit du plaqueminier est le fruit national du Japon.IMG_0075.JPG

C'est un fruit de l'hiver à la saveur douce acidulée. 

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Bienfaits
Le Kaki est une véritable source de provitamine A, de glucides. C'est un fruit très énergétique qui contient également du potassium et du cuivre.
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Vers le mois de novembre, l'arbre perd toutes ses feuilles et laisse apparaître les kakis. Cet arbre suscite toujours la curiosité et l'admiration dans un jardin.

02/11/2008

LE CIEL D'ONET-LE-CHATEAU

 MIDIBLOGS a aimé le ciel d'Onet-le-Château avant l'orage. Je suis touchée d'avoir partager cette photo avec vous. Merci à tous. 

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Ce matin, c'est Onet-le-Château pendant l'orage :
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Il est vrai que l'Aveyron et plusieurs départements  sont classés en vigilence orange par météo France. Espérons que le ciel maîtrisera sa colère.

28/10/2008

ONET LE CHATEAU

 Lorsque la couleur du ciel transforme un paysage...

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Avant l'orage ...
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Au crépuscule...

26/10/2008

UNE PARTITION...

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(L'ombre de mon étendoir à linge)
 

24/10/2008

C'EST DANS L'AIR ...

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Sur une branche perché, l'oiseau se reposait. Dans le ciel azur, un autre oiseau filait vers de lointains horizons. Ce jour là, ils étaient si prés dans leur royaume des airs.

16/10/2008

ARC-EN-CIEL

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En attendant des jours meilleurs...

07/10/2008

COULEURS AUTOMNALES

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Merci l'automne de nous faire voir la vie en couleurs !

29/09/2008

RECETTE COURGE SPAGHETTI

Cette cucurbitacée se la joue à l'italienne !

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Cuisson : Avant de plonger la courge dans l'eau de cuisson, il est necéssaire de piquer son épaisse peau.
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Temps de cuisson en cocotte-minute : 10 mn environ.
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Voici l'origine de son nom que l'on découvre après cuisson. Sa chair diététique se détache comme des spaghetti.
Ma recette : Mélanger la courge avec quelques pommes de terre pressées en purée, mettre de la créme fraîche, saler, poivrer et ajouter de la muscade (chair fade). Placer le tout dans un plat à gratin, couvrir avec du gruyière râpé.
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Tant qu'il y aura des courges, en temps de récession nous continurons de faire festin...
Bon appétit !

25/09/2008

CONFITURE DE MURES

Au gré d'une ballade en nature, joindre l'utile au délicieux, c'est aussi profiter de la pleine saison des mûres. Elles sont abondantes et gratuites !

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Pour une dégustation immédiate c'est facile de succomber à la gourmandise. Pour envisager quelques pots de confitures c'est laborieux...
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La cuisine devient un vrai champ de bataille...
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Là, le travail de préparation est bien avancé. Ouf !
RECETTE : Avant de presser les mûres je les plonge 2 ou 3 minutes dans de l'eau chaude (mais pas bouillante et feux éteints)
Pour 1 Kg de jus, 800 grs de sucre spécial confiture. Mélanger le sucre et je jus. Mettre à cuisson en élevant progressivement la température et en mélangeant régulièrement. Pour la phase finale, surtout rester à proximité.
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Là, le travail accompli.
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Ici, la récompense méritée !

24/09/2008

XXIII MONTGOLFIADES DE ROCAMADOUR

Pour ceux qui souhaitent pour le prochain week-end une sortie riche en couleurs et forte en émotions, pensez à la  XXIII MONTGOLFIADES DE RACAMADOUR.

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19/09/2008

CORDES-SUR-CIEL (Rétro)

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CORDES SUR CIEL est une bastide médiévale située dans le Tarn à 25 kms d'Albi.
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Avant d'entreprendre la découverte, il vaut mieux se mettre à l'heure, car la visite est un enchantement ou le temps n'a pas d'emprise.
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http://fr.wikipedia.org/wiki/Cordes-sur-Ciel
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http://www.cordes-sur-ciel.org/

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Chaque pierre chargée d'Histoire, accompagne vos pas dans un dédalle de ruelles au charme incomparable.
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Chaque porche, chaque façade, méritent un temps de pose contemplatif.
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Ici, le passé est resté intact pour que le présent nous conduise au bout de notre cheminement.
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Chaque pas réserve son lot de surprises.
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Le charme de la cité est omniprésent, à chaque regard c'est l'effet "coffret surprises" garantie.
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Ici, la halle couverte...

18/09/2008

CHAMPIGNONS !

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Ils ressemblent étrangement à des coulemelles que l'on trouve habituellement dans l'herbe et les fourrés. Pourtant, ceux-là ont choisi ce tronc comme support nourricier. Ce bouquet de champignons ne voulait sûrement pas se mouiller les pieds dans la rosée du matin...

16/09/2008

TOTEM...

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Je ne suis pas restée de bois lorsque j'ai découvert cette surpenante et magnifique création.

Bravo l'artiste !

13/09/2008

RIEUTORT d'AUBRAC

Situé sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, ce hameau est rattaché à la commune de Marchastel.
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Le four communal et ce "travail" en granit qu'utilisait le maréchal-Ferrant, sont le centre du hameau.
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2 magnifiques abrevoirs identiques sont alimentés par l'eau cristaline de l'Aubrac.
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Ce martelet horné de la coquille St-Jacques a annoncé nombres de pélerins qui cherchaient un gîte d'étape en étape.
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Des croix de granit jalonnent ce parcours qui conduit jusquà Compostelle.

11/09/2008

SUR LES CHEMINS...

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Chemin faisant, en parcourant les grands espaces, ces tracés de pierres sèches nous entraînent dans un environnement authentique et rustique.
S'évader c'est aussi s'engager dans un cheminement vers soi et le bonheur de la liberté.

06/09/2008

FIL D'ARGENT

La rosée posée sur cette délicate toile dessine une broderie de haute couture.

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Ce fil d'argent tisse une parure aussi éphémére que préciseuse.

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Une oeuvre d'art, en somme !

04/09/2008

TRADITIONNEL...

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Bientôt englouti par la végétation et le lichen, ce pare-neige authentique a pu résister à toutes les intempéries. Vestige d'un savoir faire ancestral qui utilisait le produit de la nature pour la protéger des éléments, il en reste malheureusement trop peu. Pourtant, ces palissades sont la mémoire d'un patrimoine...

28/08/2008

REGARDER PASSER...

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Dos au mur ou face à la foule, tranquilles, pénards il devient agréable de contempler les passants.
Le temps passe en douceur, le soleil donne cette atmosphére de bien-être et de quiétude.
Qu'il est bon d'être tournés vers les autres...

27/08/2008

VEGETATION

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Lorsque la nature reprend ses droits même derriére des barreaux... !
C'est la force de la survie dans sa primaire expression.

24/08/2008

FIN DE VACANCES...

A chacun sa rentrée... il est temps de remettre ses souliers, d'habiller sa peau hâlée, de ranger ses souvenirs ensoleillés en attendant un nouvel été.

Dans un premier temps la nostalgie nous envahira pourtant, les réalités d'une rentrée ne nous auront pas oublié.

Du courage il en faudra...

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22/08/2008

BELCASTEL

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BELCASTEL, se situe en Aveyron à environ 25 Kms de Rodez, 7 kms de Rignac.

Classé parmi les plus beaux villages de France, sa restauration commence dans les années 1970.

 

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L'Aveyron s'écoule au pied du village.

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BELCASTEL "le château bélliqueux" date du Xéme ou XIéme siécle. Découvert en 1973 dans un état de délabrement avancé, le célébre architecte français Fernand POUILLON entreprend les travaux de 1975 à 1982, qui vont donner toute la splendeur à ce village.
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Passage de la méridienne...
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